Zo'n 850 miljoen euro gaven de Nederlanders uit rond de kerstdagen in de supermarkt. Dat is dik honderd miljoen meer dan het vorige vreetfestijn, een jaartje terug. En deze cijfers zijn nog maar bij benadering en - let wel - het betreft hier alleen het vreten en het zuipen dat een supermarkt biedt. Dus ik heb het niet niet over de miljoenen aan cadeaus die te vinden waren onder de kerstboom en in de grote zakken van Zwarte Piet.
Of het nu goed gaat met de economie of niet, jaarlijks besteedt de Nederlander meer in de decembermaand. Wat mij betreft tot aan het belachelijke aan af.
Dit jaar wees de Tweede Kamer het initiatiefvoorstel van Milieudefensie af om de bio-industrie om te bouwen tot een biologische sector met meer aandacht voor het welzijn van het dier. Onder andere de vleestax was niet haalbaar volgens de verschillende partijen. Nee, dierenwelzijn staat hoog op de agenda bij veel partijen, zolang het niets kost.
Euro's, daar heeft de biologische industrie al jaren last van. En misschien wel terecht. Eerlijk vlees en biologisch geteelde fruit en groenten zijn duurder, soms zelfs veel duurder. Overigens is het simpelweg - en ik ben geen econoom - een kwestie van vraag en aanbod. Hoe meer aanbieders van bio-stuff hoe goedkoper. Economie is soms kinderspel.
Maar laat biologisch nu eens iets duurder zijn. Tenslotte moet bij een boer ook de kachel branden. Iets meer mag het toch wel kosten voor lekkerder fruit en minder waterige groenten en ook nog goed voor het milieu. Daarnaast hebben de dieren een beter leven en door al dat gewandel van de beesten smaken ze nog beter ook. Want dood gaan ze, hoe dan ook.
Zet dat iets duurder eens af tegen de honderden en misschien wel duizenden miljoenen die we jaarlijks spenderen in de decembermaand.
Ik weet het wel en wat mij betreft hoeft de afschaffing van niet biologisch geteelde producten en oneerlijk vlees geen democratische - en dus economische - discussie. Sommige beslissingen moet je dictatoriaal doordrukken. Weg met de bio-industrie.
Fred for president!
Fred van Rooij | woord & beeld
